Restaurant
Restaurant Hirondelle à Dunkerque
En semaine, le chef élabore pour vous un plat du jour, des menus :
- menu du jour à 16.50€ (un plat dans le menu du terroir + un dessert au choix)
- menu à 21.50€ (une entrée + un plat dans le menu du terroir)
- menu du terroir à 26.50€ (une entrée + un plat + un dessert au choix)
- des plats à la carte
- ainsi qu'un menu enfant à 14.00€.
Vous apprécierez également les plats à la carte et la fraîcheur de nos crustacés directement pêchés dans notre vivier.
Homard et langouste rose de Bretagne préparés grillés
Bons cadeaux
En panne d’idées tout au long de l'année ? Pensez aux « bons cadeaux » du montant que vous souhaitez… Ils sont valables 6 mois dans notre restaurant. N'hésitez pas à nous contacter
Des recettes de cuisine faciles à réaliser, que le restaurant L'hirondelle vous propose de télécharger :
Recettes :
La crème de poivrons rouges aux moules de Dunkerque :
Cliquez ici pour télécharger la recette
La lotte au vert :
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Le tartare de maquereau :
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Les gaufres de ratte du Touquet et flétan fumé
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Les pêches de vigne au cassis et cabernet
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Le filet de turbot sauvage aux girolles
recette radio bleu Filet de Turbot sauvage aux girolles.docx
BONUS : Les pâtes aux groseilles
Les enfants adorent . . .