Restaurant

Le restaurant est fermé du 12 aout au midi et il réouvre le 5 septembre au soir.

Restaurant Hirondelle à Dunkerque

Le restaurant l'Hirondelle, avec sa cuisine régionale, ses spécialités de poissons, fruits de mer et crustacés vous régale pour vos repas d'affaires et de famille.
En semaine, le chef élabore pour vous un plat du jour, des menus :
  • menu du jour à 14.50€;
  • du terroir à 22.50€;
  • des plats à la carte;
  • ainsi qu'un menu enfant à 13.30€. 

Vous apprécierez également les plats à la carte et la fraîcheur de nos crustacés directement pêchés dans notre vivier.


Le restaurant est ouvert du lundi soir au samedi soir inclus, et certains jours fériés et de fêtes.

Bons cadeaux
En panne d’idées tout au long de l'année ? Pensez aux « bons cadeaux » du montant que vous souhaitez… Ils sont valables 6 mois dans notre restaurant. N'hésitez pas à nous contacter

MENUS SEMAINE.docMENUS SEMAINE.docMENUS SEMAINE.docMENUS SEMAINE.docRestaurant : Menu de la semaine

Ces menus sont donnés à titre d'exemple et sont susceptibles d'être modifiés en fonction des arrivages. N'hésitez pas à nous contacter >

 

Télécharger les menus de la semaine

Notre restaurant est ouvert tous les dimanches de fêtes

Vous pouvez profiter de notre restaurant les dimanches de jours de fêtes, PÂQUES, PENTECÔTE, FÊTES DES MÈRES JOUR DE NOEL, 31 DECEMBRE, 1ER JANVIER n'oubliez pas de réserver votre table.

Hôtel et restaurant : offres spéciales tous les week-end de mars et avril

Tous les week-end de mars et avril, (du vendredi au dimanche matin) sauf week-end de Pâques, nous vous accordons une remise de 10 % sur le prix de la chambre. Si vous profitez au minimum du " menu du terroir" dans notre restaurant, votre remise sera de 15 % sur le prix de la chambre. non cumulable avec une autre offre. Pour valider cette offre préciser : turenne lors de la réservation. LES RÉSERVATIONS SONT A FAIRE EN DIRECT AUPRÈS DE L’HÔTEL.

 Voici le menu de la fête des Mères que notre chef vous prépare....

FETE DES MERES 2017.docx

 

La saison du homard a commencé et notre chef vous a concocté un menu spécial

MENU HOMARD.docx

 

 Des recettes de cuisine faciles à réaliser, que le restaurant L'hirondelle vous propose de télécharger :


Recettes :

La crème de poivrons rouges aux moules de Dunkerque :

Cliquez ici pour télécharger la recette

La lotte au vert :

Cliquez ici pour télécharger la recette

Le tartare de maquereau :

Cliquez ici pour télécharger la recette

Les gaufres de ratte du Touquet et flétan fumé

Cliquez ici pour télécharger la recette

Les pêches de vigne au cassis et cabernet

Cliquez ici pour télécharger la recette

Le filet de turbot sauvage aux giroles 

recette radio bleu Filet de Turbot sauvage aux girolles.docx

 

 

 


 

BONUS : Les pâtes aux groseilles
Les enfants adorent . . .